Selon l’ONAGRI, en novembre 2023, le prix moyen du blé dur canadien sur le marché mondial des céréales a atteint 423,6 dollars par tonne, soit 7 % de moins qu’en octobre 2023 et 9% de moins qu’en novembre 2022.
De même, le prix moyen du blé tendre européen sur le marché mondial s’est établi à 248 dollars par tonne en novembre 2023, stable par rapport au mois d’octobre 2023 et 27,5% de moins qu’en novembre 2022.
Quant au prix moyen de l’orge européenne, il se situait autour de 223 dollars par tonne, soit 3% de moins qu’en octobre 2023, 28 % de moins qu’en novembre 2022.
Notons que la production mondiale de blé en 2023 devrait atteindre 785,1 millions de tonnes, un volume pratiquement inchangé par rapport aux prévisions du mois d’octobre dernier et en recul de 2,2% (18 millions de tonnes) comparé à celui de l’an dernier.
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